洋梨の品種のご紹介です。
◎今週〜 レッドコミスを
使用しております🍐
奥深い味わいは、
このコミスにしかありません!
気品溢れる芳香となめらかな
食感が特徴の西洋なしです。
リーガルレッドコミスの特徴は
果皮の色が赤い事です。
この色は収穫時は赤褐色なのですが
追熟すると鮮やかな赤色の縞状に
着色します。
乳白色の果肉は追熟すると緻密で
滑らかな舌触りとなり
果汁も多く、香り、甘みも
納得の味わいです。
レッドコミス使用のパフェは、
10 / 28(土)までとなります𓂃
洋梨のケーキは
10/30(月)までレッドコミスが
味わえます⸝⸝
そして、
11 / 1(水)~ コミスに
切り替わります🍐
コミスは、
~11/18日ごろまでの予定です。
レッドコミスは期間がとても
短いのでこの機会にぜひ
味わってみてください♩
◽︎10月cafe 営業日
26(木)、27(金)、28(土)